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Tipo soggiorno		Tutti Arte Benessere Enogastronomia Lago Mare Monti
Data di arrivo		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 2012 2013
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Adulti		12345678910

LA DIMORA DEL GUSTO Via di Bigiano e Castel Bovani, 39 - Pistoia - 51030 - Italia Chef/Patron: Daniele Moncini Periodo di chiusura: 1/3/2012 - 2/2/2012 Giorno di chiusura: lunedì Web: www.villadefiori.it

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Nel meraviglioso contesto di Villa dè Fiori, nella campagna pistoiese, il ristorante "La Dimora del Gusto" propone una cucina all'insegna della stagionalità e della tradizione, arricchita da metodi culinari innovativi e ricercati. La maggior parte dei prodotti lavorati proviene dal territorio: dai salumi ai formaggi, dalla selvaggina alla carne di Chianina e alla pasta fatta in casa. L'olio è di produzione propria. I piatti serviti sono sapientemente abbinati ai vini e selezionati e serviti dal sommelier. All'interno della Villa si potranno seguire su richiesta corsi di cucina ed avere nozioni di enologia.

Prezzo (vini escl.): € 34 - € 67 - Numero dei coperti: 40

SPECIALITÀ

Tagliere di salumi del granducato e carosello di crostini.   Raviolo all'ortica con ripieno di porchetta.   Filetto all'alpina.   La trilogia dello Chef.

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