Weekend in Campania

La Campania è una regione dell’Italia meridionale con capoluogo Napoli e una delle aree geografiche più apprezzate per storia, arte, cultura e paesaggi. La sua storia risale all’antica Grecia , al tempo dei primi insediamenti lungo le coste della regione, a seguito dei quali divenne uno dei centri culturali più importanti della Magna Grecia contribuendo all’influenza che la stessa avrà nel corso dei secoli sulla società romana e la civiltà occidentale. Successivamente, la regione vede il susseguirsi di diverse culture e dominazioni straniere: dall’impero romano (di cui ci rimangono molte testimonianze nei siti archeologici di Ercolano e Pompei), ai bizantini, poi dagli angioini agli aragonesi fino ad arrivare al periodo borbonico con il quale la regione (e in generale tutto il meridione), diventa principale polo culturale, artistico ed economico, ospitando quella che all’epoca era la capitale di uno dei regni più ricchi ed importanti del mondo: Napoli. La Campania è la regione italiana con il maggior numero di beni inclusi in un sito UNESCO, mentre nel 2010, il Vesuvio è stato candidato come “bellezza naturale italiana” per partecipare alla votazione che decreterà le sette meraviglie del mondo naturale. Tra le coste più importanti e famose della regione, per natura, bellezza e cultura, ci sono quelle della penisola sorrentina e la cilentana. La penisola sorrentina, è un territorio attraversato all’interno dai monti Lattari e proteso verso il mar Tirreno. Il versante che si affaccia sul golfo di Napoli costituisce la costiera sorrentina ( con le città di Castellammare di Stabia, Massa Lubrense, Sorrento, Vico Equense) , quello che si affaccia sul golfo di Salerno, invece, forma la costiera amalfitana (Amalfi, Cetara, Positano, Ravello, Vietri sono alcune delle località più celebri). Presente anche un arcipelago costituito da tre isole principali: Ischia, Capri e Procida, famose in tutto il mondo per le loro bellezze naturali e le terme, e da altre due isole minori, Vivara (collegata a Procida da un ponte) e Nisida (collegata al continente). La cucina campana è una delle più apprezzate al mondo e presenta tuttavia delle differenze tra le preparazioni culinarie delle singole province. La sua cucina, facente parte della dieta mediterranea, è stata protetta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità. La pizza napoletana (o Margherita) è senza dubbio il simbolo regionale e nazionale per eccellenza.